Aceite de semillas de
calabaza
El aceite de semillas de calabaza (Cucurbita
pepo L.) está altamente valorado por los beneficios que aporta a la salud,
entre otros, cuida de la glándula de la próstata y mantiene las vías urinarias
sanas.
Para obtener el aceite de las semillas éstas se prensan crudas y el proceso
debe ser en frío para que se conserven todas las propiedades medicinales y
valores nutricionales de las semillas de calabaza. Fíjate siempre que en la
etiqueta se indique que se ha realizado la presión en frío y que no ha sido
refinado.
Este aceite tiene un color verde oscuro y un sabor que es agradable. Se
puede utilizar para aliñar ensaladas y cualquier otro plato. Es recomendable no
utilizarlo para freír ni calentarlo a altas temperaturas para que no se altere
su composición.
Propiedades del aceite de semillas de calabaza
Este aceite contiene ácidos grasos beneficiosos,
destacando el ácido oléico (omega 9) y el linolénico (Omega 3), vitaminas A,
del grupo B (B1, B2, B3 y B6), E, K, antioxidantes como los flavonoides,
cucurbitacina, y minerales como el zinc, selenio, hierro,
magnesio, potasio, cobre, fibra y un aminoácido esencial muy importante: el
triptófano. Estos componentes le confieren al aceite propiedades
antiinflamatoria, diurética, descongestionante, expectorante, vermífuga,
hipoglucemiantes, antitumoral, emoliente, antiartrítica y hepatoprotectora.
Beneficios y usos del aceite de semilla de calabaza
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Ayuda a eliminar los líquidos retenidos.
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Resulta muy beneficioso para prevenir los problemas en los dientes (como caries o
desmineralización).
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Nos ayuda a mantener uñas y cabello más fuertes.
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Cuida nuestro sistema
cardiovascular.
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Estimula el funcionamiento de los riñones.
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Mejora el funcionamiento de nuestro sistema inmunológico.
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Facilitan la expulsión de parásitos del tubo digestivo.
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Está indicado para combatir el estreñimiento.
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Regula los ritmos del sueño combatiendo el insomnio.
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Combate la inflamación de la
próstata y de vejiga.
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Es muy beneficioso para condiciones inflamatorias como la artritis.
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Ayudan a regular la insulina y a prevenir daños de la diabetes.
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Por su contenido en antioxidantes se inhibe el desarrollo de células
tumorales.
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Mantiene nuestra piel en
buen estado, favoreciendo la mejora en casos de afecciones cutáneas.
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Es beneficioso en casos de nerviosismo y estrés.
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Aumenta la fertilidad
masculina.
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Combate la anemia ferropénica.
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Ayuda a expulsar la mucosidad
de las vías respiratorias.
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Estimula la eliminación de los cálculos renales.
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Resulta muy beneficioso para proteger el hígado.
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El aceite de semillas de calabaza ayuda a reducir los síntomas de la
menopausia y el síndrome premenstrual.